研究熱心で優しい人柄の店主が作る、削り節、煮干し等 […]
続きを読む月: 2021年12月
(26) 御天（代々木）
本店：下井草 往年（かれこれ７、８年前）の名店、新 […]
続きを読む(25) 平太周（板橋本町）
往年の大名店、常盤台「環七土佐っ子」のスタッフが一 […]
続きを読む(24) 永福大勝軒（永福町）
永福町の雄、「永福大勝軒」である。大勝軒系には大き […]
続きを読む(23) 白山ラーメン（千石）
昔、屋台だった頃には長蛇の列ができた有名店。しばし […]
続きを読む(22) 中本（池袋）
激辛ラーメンで有名な、板橋の名店「中本」が満を持し […]
続きを読む(21) 阿闍利（新宿御苑前）
「新宿界隈で旨いラーメン屋はないか」いうリクエスト […]
続きを読む(20) よかろう（内幸町）
霞ヶ関近辺で食事をしなければならないときで、なおか […]
続きを読む(19) こうかいぼう（門前仲町）
南砂「とうかんや」、大島「蘭丸」とともに、ラーメン […]
続きを読む妥協のない欧州の旅 (9)
1月7～8日 ロンドン→シカゴ→ラフィエット 1月 […]
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